Sunde Spinatvafler med Laks

Jeg fik til jul et vaffeljern, som også kunne skifte pladerne ud til en panini pande og endda et ekstra sæt plader til en toaster. Jeg har været lang tid om at få den brugt, men nu skulle det altså være.

 

Jeg havde fået et tip af en veninde om nogle sunde spinatvafler, men besluttede mig til at finde på min egen opskrift, så den er tilpasses til de kalorier og proteiner jeg skal have på et måltid.

 

spinatvafler med laks

 

Vaflerne kan se helt giftige ud, men mums de er gode! 😀

 

Opskrift: 

(3-4 stk)

 

  • 1 håndfuld frisk spinat
  • 2 æg
  • 100 g hytteost
  • 2 spsk mel / 2 spsk loppefrøskaller
  • 1/2 tsk salt
  • 1 tsk bagepulver
  • (Til stegning) kokosolie
  • (Fyld) røget laks, frisk spinat, hytteost, avokado

 

Fremgangsmåde: 

 

  • Tænd vaffeljernet og lad det varme op, mens du laver dejen.
  • Kom alle ovenstående ingredienser i en blender og blend dem godt sammen (3 min)
  • Fordel 1/4 til 1/3 af dejen og steg vaflen til den er gyldenbrun i lidt kokosolie.
  • Tag vaflen ud med en gaffel.
  • Top af med frisk spinat, hytteost, nogle skiver avokado og en tynd skive røget laks.

 

Det smager fantastisk!

 

1 vaffel indeholder: (portion)

Kcal: 95

Protein: 9,4 g

Kulhydrater: 2,6 g

    Fibre: 0,28 g

    Sukker 0,38 g

Fedt: 5,3 g

    Mættet fedt: 2,11 g

    Umættet fedt: 2,4 g

Kolesterol: 163 mg

Natrium: 470 mg

Kalium: 113 mg

 

Du kan også toppe af med andet efter behov. Her kommer nogle foreslag:

 

  • Bland hytteost med tun fra dåse (i vand)
  • Tynde skiver kød (kylling/oksekød/flæskesteg/osv., rester fra aftensmaden dagen før)
  • Stegt laksfillet revet i små stykker

 

Det bedste er at, de kan holde sig i køleskabet i maks 12 timer. De smager lige godt om de er varme eller kolde. Perfekt til frokost.

 

Link til mit vaffeljern

 

Bon appétit!

 

xoxo

OOTD #2 Khaki green is the new black

Jeg er selv en stor tilhænger til at klæde mig i sort, hvidt eller gråt top til tå. I forbindelse med at c&a lukker i Danmark, har jeg givet mig selv den chance, at købe mere farverigt tøj. Det er dog stadig i naturfarve-familien, men er overrasket hvor nemt det kan styles.

12562833_10208407322605378_11909617_o

Jeg hoppede i dag ud af min komfortzone og klædte mig i khaki grøn top til tå.

Khaki grøn er en farve der klæder alle hudfarver og hårfarver, derfor er det sådan en populær farve, ligesom karry gul.

Jeg valgte ikke at lave et statement, med bare et ‘hint of collar’ men gik bare ‘all-in’ på khaki grøn.

12597028_10208407320965337_580249628_o

Selv min jakke var khaki grøn. Måske det er at overdrive, når man ikke er van til farverigt tøj.

Alt tøjet kan købes i c&a, som desværre lukker i Danmark. Den nærmeste efter d.23/1-16 er i Flensburg, men klart turen værd! Flensburg er en skøn, gammeldags og smuk by, der byder på hyggelige cafeer i baggårde og shopping på højt plan.

 

Hvad er jeres komfortzone indenfor farvevalg af tøj?

Tør du springe ud i et outfit i samme farve top til tå?

Jakke, chiffon bluse, jeans

Adidas Superstars

Tørklæde

xoxo

Havregrynspandekager #opskrift

Nu er det jo januar, og det er måneden for tømmermænd, udsalg og slankekurer. Jeg har været på forskellige slankekurer, men det lykkes alligevel aldrig at holde dem for mig. Derfor har jeg fundet på små alternativer til de måltider jeg elsker allermest.

 

Havregrynspandekager er ualmindelige simple og er hurtigere, at lave end almindelige pandekager. Det bedste af det hele er at de er børnevenlige og sunde.

pandekager på blade

Opskrift:

  • to håndfulde havregryn
  • vand
  • Kærnemælk (eller andet mælk)
  • Vanilje (-sukker eller -korn)
  • 1 stort æg

indgredienser til pandekager

Fremgangsmåde:

 

Put to store håndfulde havregryn i en skål og fyld med vand til det dækker havregrynene. Lad det stå i minimum 5 minutter og trække. Hæld ovenskydende vand fra. Kom 1 stort æg i. Put en knivspids vaniljekorn eller -sukker i. Bland kærnemælk eller andet mælk indtil konsistensens er svarende til en tyk pandekagedej.

Se videoen nedenfor:

Varm en pande op under middel varme med lidt fedtstof på. Lav små pandekager, ligenede amerikanske pandekager.

pandekage på pande

Vend pandekagen forsigtet når der kommer små bobler på overfladen, eller når pandekagen er gylden på undersiden.

Se videoen nedenfor:

 

Tips:

  • I stedet for kærnemælk, kan alt slags mælk benyttes; soyamælk, kokosmælk, mandelmælk osv.
  • Fedtstoffet kan være raspolie, jomfruoliven olie, kokosolie osv.
  • Top af med din yndlings marmelade eller kompot efter smag.

pandekage og jam

 

xoxo

Favorit Youtube gurus

Skærmbillede 2015-01-03 kl. 19.08.05

Jeg har i mange år lært alt muligt gennem youtube videoer. Især makeup og hår er min passion. Jeg har i omkring 3 år fulgt disse 5 youtube gurus.

 

Hvad er en youtube guru?

Det er en person, der laver youtube videoer og tjener penge på antal ‘likes’, ‘følgere’ og laver virksomheds aftaler med forskellige virksomheder, til at modtage deres produkter og dermed reklamere dem igennem deres sociale medier.

 

Øverst på listen har vi Jaclyn Hill

Skærmbillede 2015-01-03 kl. 19.01.56

Jaclyn Hill er en passioneret uddannet makeupartist, der har en livlig og positiv personlighed der brænder igennem

Den næste er Nicole Guerrriero 

Skærmbillede 2015-01-03 kl. 19.02.54

Hun er en selvlært youtube guru og har en passion for makeup og især hår og negle. Hun har en personlighed der er tosset men afslappet.

Min nummer tre er Carli Bybel 

Skærmbillede 2015-01-03 kl. 19.07.18

Hun er tidligere freelance makeupartist og er meget passioneret omkring positivitet og at give noget til andre, og så er hendes kreativitet ualmindelig dygtig.

Fjerde pladsen må jeg give til Lauren Curtis

Skærmbillede 2015-01-03 kl. 19.03.44

Hun har tidligere arbejdet hos Bobby Brown men har efterhånden udviklet sig til at benytte sig af flere forskellige produkter fra andre brands. Lauren er hamre dygtig og meget ‘underrated’ på youtube.

 

Femte pladsen mellem de flere 100 youtube gurus jeg følger må blive Shaaanxo

Skærmbillede 2015-01-03 kl. 19.05.08

Shaaanxo eller hendes rigtige navn som er Shannon, hun er en livlig og sød pige der er selvlært. Shannon har også en vlog kanal, som jeg er stor fan af, da den indeholder alternative madopskrifter og smoothies/juice.

 

Håber disse fantastiske youtube gurus kan inspirerer jer til at få prøvet nogle makeup-looks af, de har ihvertfald inspireret mig.

 

xoxo

Den bedste face primer!

NIVEA MEN sensitive After Shave Balm..

Skærmbillede 2015-01-03 kl. 15.23.00

Det lyder underligt, at skulle bruge et produkt lavet til mænd. Men sandt er det, Nivea Men sinsitive After Shave Balm er den bedste primer til ansigtet.

 

Lidt om produktet:

After Shave Balm er lavet til mænd, efter de har barberet sig, for at lukke porerne i ansigtet og derfor mindste urenheder og tør hud.

Der er intet alkohol i produktet, som der oftest findes i after shave produkter til mænd. Dette gør, at produktet lukker porerne naturligt og skaber en barriere mellem huden og partikler eller makeup.

Niveas egen beskrivelse lyder: After shave balm – lindrer øjeblikkeligt let irriteret hud og forbedrer hudens modstandskraft over tid.

 

Hvorfor er det godt for kvinder, der benytter foundation at benytte denne?

Ja, det var også det første spørgsmål der faldt mig ind. Svaret er så simpelt, at vi der bruger foundation har mere urene porer og dermed fremkommer de større end normalt. Dette vil vi gerne mindske og vi vil gerne have vores foundation til at holde hele dagen lang og se flawless ud.

Når mænd barbere sig åbner deres porer sig, for at barbere skægstubbende under hudens overflade, dette forlængere den nybarberet følelse. Derfor skal disse porer lukkes igen, det er forhen ofte gjort med alkohol.

Jeg henvender her til Home Alone 1, hvor Kevin prøver hans fars after shave.

Skærmbillede 2015-01-03 kl. 15.33.02

Alkohollet i after shave brænder og lukker porerne øjeblikkeligt, men er ikke sundt for huden eller for miljøet.

Hvordan bruges det?

Det er så simpelt, at når du har renset din hud om morgenen med din sædvanlige hudpleje serie og puttet din fugtighedscreme på. Så lader du det tørrer ind og så tager du en lille klat, svarende til en 2 krone ud i dine rene fingre og smører det overalt i ansigtet (undgå øjenkontakt) til den får en klistrende følelse, og lader den sidde i 20-30 sekunder. Derefter påfører du blot din foundation og resten af din makeup som sædvanligt.

Som sagt, skal den blot benyttes som en almindelige primer.

 

Hvilken forskel er der fra andre porer-mindskende primer?

Jeg har længe brugt Benefits Pore Professional primer, og den mindsker porerne udemærket. Dog er den meget dyr og kan kun købes i specielle forretninger.

Skærmbillede 2015-01-03 kl. 15.44.24

Nivea Men After Shave Balm mindsker porerne og skaber et ‘klistrende’ barierer der får din foundation til at holde i mere end 10 timer.

Jeg er vild med produktet og prisen! Jeg kan ikke forestille mig selv lægge makeup uden Nivea Men After Shave Balm.

 

Jeg linker hertil nogle youtube videoer, hvor nogle youtube gurus har testet produktet:

Nivea Men After Shave makeup primer

Nivea Men After Shave makeup primer2

 

xoxo